A fővárosban a Lehel téri piacon razziáztak a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal munkatársai. Ellenőrizték a méz származását igazoló papírokat, és mintát is vettek az áruból. A mintákat a hatóság központi laboratóriumába küldik, ahol megvizsgálják az összetevőket és az esetleges tiltott adalékanyagokat is.

A méz nem tartalmazhat antibiotikumot. A tiltást a fogyasztók egészségének megóvása indokolja. Az állatgyógyászatban is használt antibiotikumot a beteg méh felszívja ugyan, de a kaptárban közvetlenül a mézbe juttathatja vissza.

Koós Péter méhész elmondta: antibiotikumot használnak, mivel a méheknek vannak egyes betegségei, ami ellen antibiotikummal kell védekezni, de helyes méhészkedési technológia mellett ez nem kerül be a mézbe, legalábbis kimutatható mennyiségben.

Volt olyan árus is, aki örült a razziának. „Kellett is volna mindig ellenőrizni az árukat, mert nagyon sok helyen rosszat árulnak, nem megfelelő minőséget, és nekünk csak probléma, mert mindenki azzal jön, hogy rossz méz, cukorral van etetve” – mondta el Kálmán Ernőné.

Az országos mézrazziát a Magyar Nemzet és a hírTV leleplező riportja után rendelte el a vidékfejlesztési miniszter. A rejtett kamerás felvétel a Pannon Honig Kft. ügyvezetőjét, Fazekas Gyulát buktatta le, aki a gödöllői irodájában számla nélkül, címkézetlen vödrökben árulta a mézet a pult alól.

Pénteken a hatóságok felfüggesztették a kft. szarvasi feldolgozóüzemének működését. Fazekas Gyula a közelmúltig a Magyar Mézkereskedők és Mézcsomagolók Egyesületének elnöke volt. A mézre vonatkozó szigorú élelmiszer-biztonsági előírásokat a minisztérium a különleges minőségű szörpökre és lekvárokra is kiterjesztette.